Blog

Combina de recoltat rezolvă două probleme reale, valabile pentru orice plantație de struguri pentru vin din România, indiferent de regiune: fereastra de recoltare tot mai scurtă și tot mai greu de anticipat și criza forței de muncă sezoniere care se amplifică constant, an după an.
Una fără cealaltă ar fi gestionabilă. Împreună însă, transformă recoltarea într-un […]

De ce tot mai mulți viticultori renunță la recoltatul manual — și cât costă, real, alternativa

Strugurii nu așteaptă după culegătorii sezonieri

Sursă foto: Stock

În fiecare toamnă, orice proprietar de plantație cu struguri pentru vin ajunge la aceeași întrebare: am destui oameni pentru recoltat, la momentul potrivit?
Anul trecut poate ai avut baftă. Anul acesta, poate nu. Diferența […]

De ce tot mai mulți oameni care lucrează la birou aleg să planteze o livadă, nu doar să amenajeze o curte?

Există un moment care apare în viața multor români după 35-40 de ani, care locuiesc în orașele mari și au un job de birou.
Nu vine brusc odată cu promovarea la locul de muncă, nici cu […]

Introducere
Nu este un fruct pe care îl întâlnești des în piață.
Și nici unul pe care îl cumperi din obișnuință.
Poate nici nu ai auzit până acum de aronia.
Sau poate ai văzut-o întâmplător pe eticheta unui suc „natural”, fără să știi exact ce este.
Nu are notorietatea mărului și nici tradiția prunului.
Nu este dulce ca cireașa și nici […]

Multe livezi încep cu un teren (nu cu un plan de afaceri, așa cum ar trebui).
Un teren moștenit.
Un teren cumpărat.
Un teren căruia „trebuie să îi dau valoare”.
Și, inevitabil, apare întrebarea: „Ce aș putea planta?”
Însă procesul de înființare a unei livezi nu începe cu alegerea speciei. Începe cu înțelegerea faptului că această decizie va produce efecte […]

Introducere
Atunci când hotărăști să îți faci propria vie, decizi nu doar de unde achiziționezi butașii, ce soiuri să plantezi sau poziția rândurilor. Există și o structură care ține rândurile drepte, stabilește ordinea în plantație și care, uneori, este aleasă fără o informare completă.
În limbajul de specialitate, această structură poartă numele de sistem de susținere. Elementele […]

Când privești o livadă modernă, organizarea ei te impresionează instant. În fața ta se întind rânduri perfect paralele, cu pomi sprijiniți de stâlpi înalți și 3–4 etaje de sârmă. Deasupra, o plasă protejează livada ca o pânză discretă, iar printre rânduri șerpuiește furtunul de irigare care picură apa exact acolo unde este nevoie. Este un […]

Introducere
Te-ai plimbat vreodată printr-o plantație de viță de vie la apus, când razele blânde ale soarelui se strecoară printre rânduri? Primul lucru care te impresionează nu este aroma strugurilor și nici rafinamentul vinului ce va rezulta, ci ordinea hipnotică. O precizie aproape arhitecturală: stâlpi perfect aliniați, butași de viță de vie ce urmează traiectorii precise, […]

Recoltarea reprezintă, fără îndoială, una dintre cele mai importante activități din calendarul viticol. Pentru proprietarii de plantații, este ca finala unui campionat jucat pe parcursul unui an întreg, sub soare, ploi, grindină și speranță. Este punctul culminant al lunilor de întreținere a plantației și una dintre etapele finale, pe lângă vinificare, ale călătoriei către produsul […]

Au fost vremuri când ne plângeam că „nu mai plouă cum ploua altădată”. Dar acei ani au rămas în urmă. Astăzi, întrebarea nu mai este când și cât va ploua. Capriciile vremii ne determină să căutăm soluții care să ne elibereze de dependența de precipitații. Fermierii nu mai numără norii din iunie și nici nu […]